viernes, 15 de mayo de 2009

DIA 11, viernes 15 de mayo: TOKYO

El dia ha comenzado temprano hoy. A las 06:30 nos hemos plantado en el Mercado de Tsukiji, famoso por ser (dicen) la mayor lonja de pescado del mundo. El mercado esta especializado en la venta de maguro (atun). Hay que tener en cuenta que Japon consume el 30% de la pesca mundial de este pescado (y el 80% se come crudo).

La zona para mayoristas esta cerrada al publico, pero se puede pasear por el resto del mercado y restaurantes dentro del mismo recinto.


El ritmo del mercado a esas horas es frenetico. No es lugar para turistas, aunque eramos varios los que estabamos por alli. Los carros motorizados que reparten pescado y verduras van a toda leche y hay que estar muy despierto para esquivarlos y no ser atropellados. A veces te pasaban rozando.


De ahi, hemos ido dando un paseo hasta el barrio de Ginza, donde hemos tomado un cafe en el primer Starbucks que se abrio en Japon, en 1998. Hay que ver como se han reproducido desde entonces...

El barrio de Ginza es uno de los principales centros de Tokyo, ya que Tokyo no tiene un unico centro, sino varios puntos neuralgicos. Ginza es el barrio caro donde va la gente de dinero a comprar. Las calles son anchas e impolutas. Hay almacenes y marcas de lujo, como Cartier, Louis Vuitton y companyia. Tambien hemos visitado el edificio Sony, en donde se exponen y venden los ultimos articulos de la marca. Ademas, se podia ver gratis una pelicula. En concreto, daban la gran El Codigo da Vinci, edicion extiendida: el montaje del director (3 horas). Nos ha faltado tiempo para salir corriendo!

Hemos callejeado un rato y nos hemos plantado en el Jardin del Palacio Imperial. Ieyasu, el primer Shogun de la dinastia Tokugawa, comenzo a edificar aqui su castillo en 1590. Sus sucesores lo convirtieron en el mas grande del mundo, pero hoy solo se conserva su circulo interior. En la restauracion Meiji, cuando el shogun le devolvio el poder al emperador, este abandono su residencia en el Palacio Imperial de Kyoto y se traslado a este castillo, pasando a ser el Palacio Imperial de Tokyo, en el que aun hoy vive la familia imperial. Desgraciadamente, hoy estaba cerrado y solo hemos podido pasear por los jardines exteriores y ver los puentes que dan acceso al Palacio, salvando los fosos. La estructura mas famosa es el puente de piedra de dos arcos llamado Nijubashi, que es la puerta principal.

Hemos vuelto al mercado Tsukiji para comer en la zona de restaurantes del recinto, que es donde se come el mejor sushi. En concreto, hemos ido a un restaurante, en el que ya nos habiamos fijado por la manyana, ya que habia cola en la calle para desayunar. De nuevo habia cola (teniamos delante unas 10 personas) aunque otros locales estaban medio vacios. Hasta los mismos clientes japoneses le hacian fotos al sushi! Y la verdad es que merecia la pena.

El sitio era muy pequenyo, era una barra en un pasillo donde estas codo con codo con el de al lado. Los tres cocineros, situados detras de la barra, tal y como van preparando las piezas de sushi te las van sirviendo. Te las ponen en la barra directamente, sin plato ni nada, y te van cantando la clase de pescado. Eran unos chicos muy divertidos, unos comicos, como los hermanos Marx. Todos los parroquianos se partian de risa. Menos nosotros, que no entendiamos nada y solo sonreiamos. La verdad es que el sushi era excelente, el pescado se deshacia en la boca. El mejor de todos ha sido el de Atun Graso (Fatty tuna), que es la parte del atun llamada Toro. Para que os hagais una idea, la pieza de sushi de Fatty Tuna costaba 700 yenes, algo mas de 5 euros. La segunda pieza mas cara valia 500 yenes.


Por la tarde hemos ido a pasear por uno de los barrios mas divertidos y que mas nos han gustado de Tokyo hasta la fecha: Harajuku, muy cerca de Shibuya. Es un centro de moda que abarca desde elegantes firmas (se encuentra el centro comercial mas caro y lujoso de Japon, Omotesando Hills) hasta tiendas de las tribus urbanas de Tokyo (gothic lolitas, cosplay, etc.) en la calle Takeshita Dori.

Es imprescindible pasear por la tarde por aqui. La calle esta llena de jovenes de pintas muy diversas y los articulos de las tiendas son muy divertidos. De las tiendas que mas nos han gustado, una es Kiddyland, con muchos juguetes y trastos frikis.

Hemos acabado el dia cenando una pizza de pollo y terayaki, justo al lado de esta tienda: ya habiamos tenido bastante sushi por el dia.

Impresiones
  • Es impresionante el consumismo que se observa en Japon, y especialmente en Tokyo. Todo el mundo siempre esta comprando algo. En todos lados hay tiendas o maquinas para poder gastar dinero. En los museos, por ejemplo, los ninyos que estan de excursion, paran todos en las tiendas para comprar cosas, comida, golosinas,... En la calle, musica y videos te impulsan a comprar. Los comerciales te acechan. Es frenetico. No solamente consumen para ellos. Los regalos son muy importantes tambien, lo que aumenta el consumismo.
  • Hay mucha publicidad de negocios de bodas. Debe dar mucho dinero, ya que constantemente te encuentras anuncios de salones de banquetes, salas de celebraciones, vestidos,...
Lo mejor/La sorpresa del dia: El restaurante donde hemos comido, el sushi de Fatty Tuna y el barrio de Harajuku. Unos hallazgos.

Lo peor/La decepcion: La mala pata de habernos encontrado el Palacio Imperial, y sus jardines interiores, inexplicablemente cerrados. Habra sido por Putin?

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